Výběr násadových vajec

Výběr vajec žádná věda,
stačí poznat vejce násadová.
Čisté, čerstvé – žádná hrůza,
pak z každého může být kuřecí múza!

Správný výběr násadových vajec je zásadní pro úspěšné líhnutí. Ne každé vejce je vhodné, a proto je důležité věnovat výběru pozornost.

Jaké faktory je třeba při výběru zohlednit?

• Oplodnění vajec

Při výběru násadových vajec je klíčovým faktorem, zda jsou vejce oplodněná. V hejnu musíte mít kohouta který aktivně pojímá slepice. Pokud máte hejno bez kohouta, oplodněná vejce nebude možné získat. V takovém případě je možné zakoupit oplodněná vejce od chovatelů, kteří mají kohouta. Aby se zajistilo, že kohout zvládne pojmout všechny slepice, měl by být na každého kohouta maximálně 6 až 10 slepic, v závislosti na plemeni. 

• Zdraví slepice

Kvalitní násadová vejce pocházejí pouze od zdravých a silných slepic. Nemocné nebo oslabené slepice mohou nejen snášet vejce s nižší šancí na líhnutí, ale také přenášet některé nemoci přímo na kuřata.

Jednou z takových chorob je pullorová nákaza (Salmonella Pullorum), která se přenáší vejcem a často způsobuje úhyn čerstvě vylíhlých kuřat. Aby se tomu předešlo, je důležité vybírat násadová vejce pouze od prověřeného a zdravého hejna.

• Výživa slepic

Správná výživa je klíčová pro reprodukční zdraví slepic a kvalitu vajec. Vitamíny A, D, E, vápník a fosfor podporují správný vývoj embryí a pevnost skořápky. Nedostatek těchto živin může vést k vrozeným vadám u kuřat, protože ovlivňuje jejich vývoj a zdraví. Kvalitní strava je tak zásadní pro oplodnění vajec a zdraví kuřat po vylíhnutí.

• Věk slepice

Nejvhodnější násadová vejce pocházejí od slepic ve věku 1,5 až 2 let, tedy během druhého snáškového cyklu. Mladší slepice v prvním cyklu snášejí menší vejce, starší zase mohou mít nižší plodnost a slabší skořápku. Pokud jsou vejce dostatečně velká a kvalitní, lze je použít i od mladších slepic.

• Velikost a tvar vajec

Ideální násadové vejce má odpovídající velikost a tvar. Malá vejce vedou k menším kuřatům, velká mohou obsahovat dva žloutky, což většinou znemožní vývoj. Vejce by také měla odpovídat hmotnostním normám daného plemene.

Tvar by měl být přirozený – výrazně kulatá či podlouhlá vejce mohou ztížit embryu dosažení správné polohy pro líhnutí, i když mírné odchylky obvykle nevadí.

• Kvalita skořápky

Skořápka musí být pevná, hladká, bez prasklin a deformací. Příliš tenká skořápka může způsobit vysychání embrya, příliš silná zase ztížit proklování. Vejce s prasklinami nejsou ideální, protože hrozí průnik bakterií – někteří chovatelé je voskují, ale úspěšnost není zaručená.

• Čerstvost vajec

Pro úspěšné líhnutí je důležité používat co nejčerstvější vejce. Nejlepší je použít vejce mezi 2. a 7. dnem od snesení.

• Čistota vajec

Násadová vejce by měla být co nejčistší, ale neměla by se omývat ani mechanicky drhnout. Skořápka je pokrytá ochrannou vrstvou, která chrání zárodek před bakteriemi. Pokud je vejce lehce znečištěné, lze ho opatrně otřít suchým hadříkem nebo kartáčkem. Silně znečištěná vejce do líhně nepatří.

Jak správně skladovat vejce pro líhnutí

Pokud zrovna nemáte kvočnu po ruce, nebo se chystáte líhnout vejce uměle, je důležité vědět, jak je správně uchovávat, aby byla připravená na líhnutí.

• Teplota

Nejlepším místem pro skladování nasadových vajec je chladné, ale ne příliš studené místo. Ideální teplota je kolem 12-15°C, tedy někde, kde není příliš teplo ani zima. Vyhni se chladničce, protože tam je příliš nízká teplota, která zpomalí vývoj embryí. Důležité je také skladovat vejce na temném místě, protože přímé sluneční světlo může negativně ovlivnit jejich kvalitu a líhnutí.

• Vlhkost

Co se týče vlhkosti, ideálně by měla být kolem 60 %. To je ta správná rovnováha, která zajišťuje, že vejce nebudou příliš suchá a zároveň nezůstanou příliš vlhká. Příliš nízká vlhkost může způsobit vysychání vajec, což by ovlivnilo jejich líhnutí. Naopak, příliš vysoká vlhkost (nad 70 %) může vést k růstu plísní nebo bakterií, což rozhodně nechceme!

• Poloha vajec

Vejce by měla být uložena špičkou dolů na podložce, která umožní jejich pravidelné naklápění 2x denně. Můžete využít například plato na vejce nebo jinou vhodnou podložku, která vejce podrží ve správné poloze. Jednoduchý způsob je podložit jednu stranu plata tak, aby se vejce naklopila pod úhlem přibližně 30-45°. Tento pohyb zajistí, že se žloutek nenalepí na membránu a vejce zůstane v nejlepší kondici.

• Doba skladování vajec

Vejce by měla být použita do 7 dnů od snesení. Vejce skladovaná mezi 7 a 10 dny mají ještě šanci na líhnutí, ale jejich úspěšnost klesá. Po 14 dnech jsou vejce zcela nevhodná na líhnutí.

1. Tip: Pro lepší přehlednost si na každé vejce napište datum snesení, abyste měl/a jasnou představu o tom, jak dlouho už jsou skladována.

2. Tip: Pokud vám násadová vejce dorazila poštou, nechte je před nasazením alespoň 24 hodin v klidu ustálit. Otřesy během přepravy mohou narušit vnitřní rovnováhu vejce a snížit šanci na úspěšné líhnutí.

Výběr správného vejce je klíčový pro úspěšné líhnutí, ale s trochou pozornosti a správným přístupem to zvládne každý. Teď, když víte, na co se zaměřit, nezbývá než vybrat ta nejlepší vajíčka a těšit se na nové kuřátka! 🥚🐣